Posts

Löwenzahn

Bild
Habt ihr heute die Sonne genossen? Wir ja!!! So könnte es jetzt bis kurz vor Weihnachten bleiben :o)) Wie schon gestern angekündigt, zeige ich mal was ich mit dem Löwenzahn angestellt habe. Es gab heute eine Ladung Löwenzahn-Gelee, hatte ich mir schon seit drei Jahren vorgenommen und jedes Jahr kam immer etwas dazwischen. Dies Jahr hab ich es geschafft, jippieh... das Warten hat sich gelohnt, sooo lecker, ich kann es nicht beschreiben... Ich hatte 150g Löwenzahnblüten (NACH dem Zupfen) mit 750ml Wasser aufgekocht, 5 Minuten köcheln lassen und dann musste das Ganze 24h ziehen. Danach durch ein Tuch pressen und mit Gelierzucker einkochen. Ich hatte 2:1 genommen plus einen Löffel normalen Zucker, weil es mir da noch zu sehr nach Kraut/Heu geschmeckt hat... danach war es perfekt! Das Bild ist nicht so toll geworden, schaut mal, so ist es besser... oh, ich freu mich schon drauf, yummy...   So, bin dann mal weg, Ettiketten müssen drauf... hmm, so hübsche Häkeldeckelchen fin

Einen Kaufmannsladen...

Bild
... gab es letztes Wochenende für Sohnemann, hat er sogar selbst entdeckt... unser Dialog dazu... Er entdeckt den Kaufmannsladen, geht hinter die "Theke", schaut sich um... Mein Sohn: "Wer hat den gekauft?" Ich: "Niemand, Spatz." Mein Sohn: "Wer will den kaufen?" Ich: "Leute, die den haben möchten..." Mein Sohn: "Ich will den kaufen..." Große Lacher auf allen Seiten und nach Bekräftigung der Verkäuferin, wurde der Kaufmannsladen mitgenommen. Mein Großer hat sogar ganz stolz mitgetragen bis zum Auto. Heute wird das gute Stück neu lackiert, die Männer waren versammelt auf dem Balkon am abschleifen...   ... ich habe derweil Löwenzahnblüten, ja richtig BLÜTENblätter, die kleinen gelben, gezupft. Dazu morgen mehr. Habt noch ein schönes Wochenende Liebe Grüße Natalja

Was auf die Schnelle...

Bild
... musste heute Mittag auf den Tisch. Ein Kindelein fiebert im Moment und ist ganz anhänglich :o( Also musste was ganz einfaches und was ganz schnelles her... Hatte noch Nudeln vom Vortag über, die ich eh irgendwie verwerten wollte. Also, Nudeln mit Fleischwurstwürfeln gemischt, Sosse aus Sahne+Eier+Salz+Pfeffer drüber und als Muffin ausgebacken. Die Jungs waren begeistert. Reste wurden heute Abend noch mit Salat gegessen.   Liebe Grüße Natalja

Mama, machst du mir einen Griller?

Bild
Ja, genau... das wurde ich von meinem kleinen "großen" gefragt ("ich bin schon ein bisschen groß")... So, nachfragen was denn nun ein "Griller" ist... "das, was wir im Sommer gemacht haben" Aha, ein Grill soll`s also sein... ja... Mama schnappt sich Wolle und Häkelnadel und legt los... hier das Ergebnis... sicher nicht perfekt, aber fürs erste ging er durch ("jetzt brauch ich Würstchen")... Anleitung hab ich schlauerweise mitgeschrieben, muss aber ein bisschen optimiert werden... Unten hab ich braune Wolle, oben schwarz mit rot gemixt und das Gitter ist in grau... Das ist dann mein Beitrag zum Creadienstag und für made4boys... Liebe Grüße Natalja

Fensterdeko...

Bild
Inspiriert durch eine Kindergartenbastelei haben wir heute für das Kinderzimmer Fensterdeko gebastelt...   Man brauch Reste von Tonkarton oder farbiger Pappe, Krepppapier (gerne auch Reste), Schere und Kleber... Ich denke die Ausführung erklärt sich von selbst: Aus Tonkarton Formen ausschneiden, wir haben uns für Blumen entschieden. Alternativ könnte man bei größeren Kindern auch sticheln/prickeln und dann mit kleinen Kügelchen aus Krepppapier bekleben. Wir haben die Formen von beiden Seiten beklebt, da sie im Fenster hängen und von beiden Seiten schön sein sollen. Diese Teile eignen sich in kleinerer Ausführung auch toll als Geschenkanhänger, fällt mir grad so ein... Liebe Grüße Natalja

Schnelle Apfel-Blätterteigschnitten

Bild
Wollte euch mal ein sehr leckeres und ebenso sehr schnell vorzubereitendes Rezept vorstellen...     Apfel- Blätterteigschnitten   2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal) Löffelbiskuits (ich habe 23St. gebraucht) 6 Äpfel 2 EL Zucker 50g Mandelblättchen 200g Schmand 200ml Schlagsahne 1 Päckchen Vanillin 1 Ei (zum Bestreichen)   Backform entweder fetten oder mit Backpapier auslegen. Meine Form ist 37x25cm groß, der Blätterteig hat die Größe von 40x25cm, passte grad so, hatte an den kurzen Seiten einen Rand stehengelassen. Also, Blätterteig in die Form, den Boden komplett mit Löffelbiskuits auslegen. Äpfel schälen und enweder in Scheiben oder in Würfel schneiden, auf den Löffelbiskuits verteilen. Mandelblättchen und Zucker drüberstreuen. Schmand mit Schlagsahne und Vanillin verrühren, auf den Äpfel verteilen. Zweiten Blätterteig drauf, leicht andrücken, mit der Gabel mehrmals einstechen und mit verquirltem Ei bestreichen. Bei 180° ca. 30-45min backen

Socken Nr.2

Bild
Dieses Jahr bin ich gar nicht so fleissig im Sockenstricken. Mein zweites Paar hab ich auf den Nadeln, diese sollen für den Göttergatten werden. Habe mich an einem einfachen Muster ausprobiert... Zwei Runden immer im Wechsel... 1.R.: 4 rechte Maschen, *1 linke Masche, 1 Hebemasche, 1 linke Masche, 4 rechte Maschen* 2.R.: 4 rechte Maschen, *1 linke Masche, 1 rechte Masche, 1 linke Masche, 4 rechte Maschen* von * bis * auf Nadel 2 und 3 wiederholen... das Muster habe ich nur auf Nadeln 2 und 3 gemacht, den Rest glatt rechts Erklärung Hebemasche: Die Masche wird nicht gestrickt, sondern nur auf die rechte Nadel rüber genommen, also abgehoben Ist sicher keine Weltneuheit, aber ich find es schön, da die Wolle schon so schlicht ist. Jetzt geh ich mal hier schauen, was es schönes kreatives heute gibt... Liebe Grüße Natalja

Kreatives am Nachmittag...

Bild
kennt ihr PlayMais? Kleine Stäbchen angefeuchtet aneinander kleben und der Fantasie freien Lauf lassen... Mein kleiner Großer war gestern damit beschäftigt... ich find`s toll...   Gut zu erkennen, oder? Ein Schloss mit Efeu bewachsen... bei uns blüht Efeu BLAU... Kurze Erklärung zu Efeu...wir haben vor kurzem ein Haus bewuchert mit Efeu gesehen... "Mama, guck mal, auf dem Haus wächst ein Baum, eigentlich ist das nicht so..." :o))) Ist im Moment sein Lieblingssatz, wenn er etwas nicht auf Anhieb versteht... "eigentlich ist das nicht so..."  Ein Flieger, den er mit seinem Cousin fliegt... Liebe Grüße Natalja

Gutscheinkarte nett verpacken...

Bild
Wie verschenkt man bitte eine Gutscheinkarte, damit es etwas persönlicher rüberkommt? Vor der Frage stand ich nun... Meine Idee, Schokolade nett verpacken und den Gutschein mit einmogeln ;o) Hier ein kleines DIY... Man brauch nicht viel, Geschenkpapier, Schere, schöne Bänder, ich hatte noch einen Tag schnell ausgedruckt und natürlich Schokolade und den Gutschein.     Here we go... Schokolade vom Umpapier befreien, Geschenkpapier passend zuschneiden, ich habe das Umpapier als Vorlage genommen (nur ohne die Seiten) und umwickeln. Bänder drum wickeln, Anhänger anbringen und Gutschein zwischenschummeln... FERTIG...    Tadatatatatata... Viel Spaß beim Nachmachen... Liebe Grüße Natalja

Grau...

Bild
... ist wieder die vorherrschende Farbe im Schlafzimmer. Mal wieder ein Projekt, was ich gefühlt 5 Jahre vor mir her geschoben hatte. Aber nein, es waren tatsächlich 5 Monate... schlimm genug... nun ist es aber vollbracht, das kleinere Zimmer ist gestrichen und der Zimmertausch mit den Jungs wurde vollzogen. Alle sind zufrieden und die Jungs haben jetzt richtig viel Platz zum toben... Liebe Grüße Natalja

Ich habe gewonnen...

Bild
und zwar bei Judy... Sie hatte Stulpen verlost und ich hatte das Glück ein Paar dieser Schätzchen zu gewinnen... freu... Der Schmetterling hat am Spiegel im Flur sein Plätzchen gefunden, danke, liebe Judy, ich habe mich riesig gefreut... Liebe Grüße Natalja

Ostern in Stralsund...

Bild
{Werbung, unbezahlt, wegen Nennung des Hotels} Wir haben das Osterwochenende in der schönen, aber zu dem Zeitpunkt kalten, Stadt Stralsund verbracht... die Altstadt an sich ist wunderschön, aber es stehen auch viele Häuser leer und verfallen somit über die Jahre, das trübt den Eindruck ein wenig...hier ein paar Eindrücke...   Ein Ausflug nach Rügen an die Kreidefelsen MUSSTE sein, ich weiß ja nicht wann ich in meinem Leben noch mal hinkomme und ob es die schönen Felsen dann noch gibt... ab dem Parkplatz in Hagen gibt es einen Pendelbus (3,20€ für Hin- und Rückfahrt pro Person) zum Königsstuhl, bei schönerem Wetter kann man den Wanderweg durch den Wald nehmen, sind ca. 2km... Rügenbrücke ha, Sonne hatten wir auch...    ein Abstecher nach Binz...     :o) kalt war`s... In Stralsund gibt es das Ozeaneum, auf jeden Fall einen Ausflug wert... Der Kinder wegen dann auch noch im Tierpark gelandet... Faz

Apple carrot cake

Bild
Ich möchte euch ein sehr leckeres Kuchenrezept vorstellen... Apple carrot cake 150g Möhren, waren bei mir 2 mittelgroße 1 Apfel 175g weiche Butter 200g Zucker Prise Salz 3 Eier 250g Mehl 50g Speisestärke 2TL Backpulver, sind ca. 10g 175g Doppelrahmfrischkäse 25g Butter 60g Puderzucker 125ml Milch Gugelhupfform fetten und mehlen. Backofen vorheizen, Ober-/Unterhitze 175° (Umluft 150°). Möhren schälen und fein raspeln. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls raspeln (wer mag, mit Zitronensaft beträufeln). Butter, Zucker, Prise Salz mit dem Mixer ca. 5 Minuten cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Möhren und Äpfel unterheben. Teig in die Form geben und glatt streichen, 45-55 Minuten backen. Falls der Kuchen zu dunkel werden sollte, mit Alufolie abdecken. Herausnehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form stürzen und auskühlen lassen. Für das Frosting Frisc

Ostergras...

Bild
Ich habe letzte Woche Ostergras gepflanzt... ohne jegliche Hoffnung, da ich eh schon sehr spät dran war. Zur Erklärung: bei uns werden die Ostereier nicht im Garten gesucht, bei uns wird ein Nestchen gepflanzt und der Osterhase bringt dann über Nacht die Eier und Süssigkeiten und was noch so alles... Das war in meiner Kindheit schon so und so mache ich das meinen Kindern nun auch. So, jetzt zum Nest... nach einer Woche sah der Teller noch so aus... das war am Dienstag, also vor drei Tagen...ich war ohne jegliche Hoffnung, dass DAS noch was Vernünftiges wird... heute sieht der Teller nun so aus... juhu... Ostern gerettet! Wir pfeifen auf den Schnee, bei uns wächst Gras und die Eier werden im Nestchen liegen... freu... Liebe Grüße Natalja