Was zum Essen... Deftiger Blätterteigzopf

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Lust auf ein Rezept?
Gestern spontan zum Abendbrot gemacht, ohne richtiges Rezept, einfach wie ich Lust hatte...
Was ihr braucht? Ganz einfach...

1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
ca. 400g Hackfleisch
1 kleine Zwiebel
1 Möhrchen
1 Ei

Zwiebel ganz klein hacken, Möhre schälen und raspeln. Mit dem Hackfleisch mischen und in den Blätterteig einrollen. Die Rolle längs halbieren und dann ineinander flechten, dabei das Hackfleisch oben liegen lassen (Blätterteig unten). Das sieht dann so aus...


Dann das Ei verquirlen, auf den Blätterteig pinseln und ab in den Ofen damit... ich hatte es bei 200° ungefähr 40min drin.
Ich hatte noch einen Dip aus Schmand, Kräutern, Salz und Pfeffer dazu gemacht...


Lasst es euch schmecken...



Liebe Grüße
Natalja

Kommentare

  1. Judy17 September, 2013 23:53

    Sieht lecker aus.
    Blätterteig aus dem Kühl- oder Tiefkühlregal ist echt ´ne super Erfindung! Da kann man immer mal was improvisieren. Aber Dein Zopf ist eher ein kleines Kunstwerk als mal eben improvisiert...
    LG Judy

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  2. Mit Nadel und Faden26 Oktober, 2013 06:53

    Ja wirklich, sieht total lecker aus.
    LG
    Kerstin

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