Mama in Vollzeit

Es ist Kirschenzeit und ich liebe Kirschen... Unser Kirschbaum trägt dieses Jahr richtig viele Früchte, aber wir können gar nicht alle abernten, da der Baum so hoch ist. Eine hohe Leiter haben wir vom Nachbarn bekommen, aber selbst damit haben wir gefühlt nur ein Viertel der Früchte ernten können. Sei es drum, haben die Vögel ein reichhaltiges Buffet... Einen Teil der Kirschen haben wir direkt an die Nachbarn und Familie weiter gegeben. Dann hatten wir immer noch an die 5kg über... Was tut damit? So viel essen können wir gar nicht. Nachdem wir alle satt waren, haben ich einen Teil entsaftet und Gelee daraus gekocht. Eine kleine Schüssel der Kirschen hat mir mein Mann entsteint und daraus habe ich einen schlichten Kuchen mit frischen Kirschen gebacken. Lecker - sage ich euch!   Dieser Kuchen ist unser Lieblingsrezept, den backe ich richtig oft. Ob wir einfach sonntags nachmittags Lust auf Kuchen haben oder sich spontan Besuch ankündigt. Er ist schnell gebacken, schmeckt richtig toll und

Schon vor längerer Zeit habe ich diese Tunika für meine Nichte genäht. Mittlerweile passt die Tunika wohl schon der kleinen Schwester...  Da ich aber viel zu lange hier nicht gebloggt habe, bekommt ihr nun auch etwas ältere Sachen zu sehen - sind ja deswegen nicht unansehlicher oder gar schlecht ;o)   Genäht habe ich nach einem Schnitt aus der Ottobre. Liebe Grüße Natalja

Kennt ihr das wohl bekannteste Gericht im russischsprachigem Raum?    Pelmeni  -  пельмени  Mein Mittlerer könnte die täglich essen.  Ich habe nun wieder welche gemacht, zum direkt Essen und einen Teil eingefroren, für das nächste Mal... Wer mag? Das Rezept Teig: 5 Eier 100 ml Wasser 1 EL Salz 1 kg Mehl    Alles zu einem elastischen Teig vermischen, mindestens 20 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten.    Füllung: 1 kg Hackfleisch Salz Pfeffer    Nachdem der Teig geruht hat, nehme ich ca. eine handvoll Teig ab und rolle ihn rund aus, ca. 1mm dünn nur.   Pelmeni-Form mit Mehl bestäuben, Teig auf die Pelmeni-Form legen, kleine Hackbällchen in die Mulden legen. Mit der Größe müsst ihr euch reinfuchsen, nur nicht zu dicke Bällchen machen, da ihr die Pelmeni später nicht aus der Form bekommt.     Nochmals ein Teigstück ausrollen und auf die Form legen, leicht andrücken und mit dem Nudelholz fest drüber rollen.     Am Rand den Teig abnehmen, den könnt ihr neu ausro

Wer sich fragt, wo ich bleibe, dem kann ich sagen: Wir sind unter die Häuslebauer gegangen! Wer sich das nicht gefragt hat, lässt es einfach auf sich zukommen...   Ein eigenes Haus. Ein eigenes Haus. Das Thema begleitet uns schon lange. Lange haben wir nach Häusern zum Kaufen geguckt, aber da war immer ein Haken dabei - zu groß, zu klein, zu alt, zu teuer, die Gegend an sich... irgendwas war immer... Vor 5 (!) Jahren bereits, wurde bei uns ein neues Baugebiet ausgeschrieben. Anträge aufs Grundstück durften eingereicht werden. Haben wir gemacht. Und gewartet. Es gab ein Punktesystem. Wir sind tatsächlich auf Platz 3 gewesen und konnten uns somit wirklich unser Wunschgrundstück sichern. Gekauft haben wir das Grundstück bereits im Herbst 2020 und auf die Erschließung gewart et.    Seit Januar diesen Jahres dürfen wir starten... ABER... da wir bauen lassen, müssen wir uns natürlich an die Termine des Bauträgers halten. Aber es geht voran, langsamer als wir es gerne hätten, aber es wird...

Großes habe ich mir vorgenommen! Nachdem ich letztes Jahr so viele Socken gestrickt habe und entsprechend viele Reste von Sockenwolle übrig hatte, habe ich lange überlegt, was ich damit machen soll (oder will)... Ich habe ein paar Restewollsocken gestrickt, kunterbunt für zuhause... aber so viele Wollsocken brauche ich gar nicht, wie viele ich davon stricken könnte... Die Idee Die Idee der Jahresdecke war eigentlich auch gar nicht neu, sie geisterte schon länger in meinen Kopf herum. Aber einfach so eine Decke anfangen zu stricken, grenzte mir schon ein wenig an Wahnsinn!! Ich mag lieber überschaubare Projekte, wo das Ende zeitlich überschaubar ist... Ich habe mir somit schon etwas länger Gedanken gemacht, wie ich das Projekt Jahresdecke realisieren könnte, ohne dabei die Lust dafür mittendrin zu verlieren... Pinterest war hier sehr nützlich... und zeitraubend... Der Plan Meine Idee sieht nun so aus: ich stricke aus den Wollresten kleine Quadrate, die übers Jahr dann